Έρευνα για την ελιά Χαλκιδκής

Το παρακάτω ερωτηματολόγιο είναι μια πρώτη προσπάθεια, για να μάθουμε πόσους τόνους ελιές παράγει η Χαλκιδική κάθε χρόνο, ανά περιοχή αλλά και γενικά, ώστε να μην μπορεί να μας κοροϊδέψει κανείς με εκφράσεις τύπου «Φέτος η Χαλκιδική έχει 200.000 τόνους» ή «Φέτος ο Πολύγυρος είναι άδειος, αλλά στην Ορμύλια είναι τίγκα, και τα Βραστά τα έχουν όλα σε βαρέλες απούλητα» κτλ κτλ κτλ που γίνονται στα καφενεία και μεταφέρονται σε όλους τους παραγωγούς με σκοπό να τους τρομάξουν ώστε να δίνουν φτηνά το προϊόν τους, φοβούμενοι ότι θα τους μείνει στα δέντρα ή απούλητο.
Σας παρακαλούμε πάρα πολύ όποιος έχει σκοπό να γράψει ψευδή στοιχεία για να κοροϊδέψει την προσπάθεια αυτή να μην συμμετέχει καθόλου. Το κάνουμε οι παραγωγοί για τους παραγωγούς.
Ευχαριστούμε για την συμμετοχή σας.

Ευχαριστούμε τον κ. Νίκο για την βοήθεια σύνταξης του ερωτηματολογίου.

Τιμές πράσινων ελιών Χαλκιδικής 2016/17

Δεν θα γράψουμε τα ίδια που εδώ και χρόνια  καταστρέφουν τους ελαιοπαραγούς απλά ανακοινώνουμε τις τιμές όπως δόθηκαν από τον έμπορα κ. Ιωαννίδη.

TIMI 2016

Δανειζόμαστε την πολύ εύστροφο κολάζ  φίλου στο fb. (Vaggelis Misailidis)

TIMES

Χωρίς Τιμή ….

Η φετινή χρονιά θα είναι μια μαύρη σελίδα για την ελιά Χαλκιδικής!
Με τις ως τώρα εκτιμήσεις η παραγωγή είναι μειωμένη, τι κάναμε όμως; παίξαμε το παιχνίδι των εμπόρων. Άντι να διεκδικήσουμε υψηλότερη τιμή διαμορφώθηκε κλίμα απογοήτευσης και παίρνουν την ελιά τζάμπα. Θυμηθείτε τι έγινε το 2013 ξεκίνησε με 1€ και τελικά πουλήσαμε με 1,4€ μετρητοίς!! Εκεί έπρεπε να είναι και φέτος!!!
Λοιπόν τώρα που αρκετοί βρίσκονται στο τέλος της συγκομιδής θα ανακοινωθούν οι τιμές που θα είναι στα περσινά επίπεδα και θα είμαστε ΕΥΧΑΡΙΣΤΗΜΕΝΟΙ γιατί καταφέραμε να την κρατήσουμε ίδια!!!!
Πουθενά στον κόσμο κανένας δεν χαρίζει τον κόπο του!! Δηλαδή να πουλά χωρίς να ξέρει τι θα πάρει!!
Δεν θέλουμε να σκεφτόμαστε τι θα γίνει του χρόνου αν η παραγωγή είναι μεγάλη.
Σσσσσσς μην ξυπνήσουμε κανέναν ……

Έντονο το πρόβλημα με το κυκλοκόνιο

Ο ήπιος χειμώνας και υγρασία ταλαιπωρούν την πράσινη ελιάς της Χαλκιδικής

Με τις πρώτες ζέστες του Μάρτη φάνηκε το έντονο πρόβλημα του κυκλοκονίου που ταλαιπωρεί τα τελευταία χρόνια του καλλιεργητές της ελιάς. Ο ήπιος χειμώνας και η υγρασία είναι οι παράγοντες που δημιούργησαν το πρόβλημα.

Πατώματα και μέρη που ο ήλιος δεν βλέπει τα δένδρα είναι γεμάτα με κυκλοκόνιο. Οι θερμοκρασίες των 12-15 βαθμών, σε συνδυασμό με τις υγρασίες που είχαμε για αρκετές ώρες ήταν οι ιδανικές για την ανάπτυξη του κυκλοκονίου και οι παραγωγοί που δεν το πρόσεξαν αντιμετωπίζουν το μεγαλύτερο πρόβλημα. Όσοι έχουν τέτοια χωράφια χάνουν την χρονιά τους γιατί πέφτουν όλα τα φύλλα, το δένδρο δεν μπορεί να κάνει καρπό, μένουν μόνο τα κλαδιά. «Φέτος οι ελιές μου έγιναν ακακίες» μας είπε με παράπονο ένας παραγωγός.

Η καταπολέμηση είναι δύσκολη, καθώς χρειάζονται αλλεπάλληλοι ψεκασμοί οι οποίοι είναι ακριβοί. Στην ελιά είναι ο πιο ακριβός ψεκασμός αυτή την στιγμή. Όταν το κτήμα ενός παραγωγού είναι από τα λεγόμενα «ευαίσθητα», θα πρέπει να ψεκάσει σχεδόν κάθε μήνα. Εάν βάλουμε το κόστος του φαρμάκου για κάθε ψεκασμό μπορούμε να υπολογίσουμε πόσο μεγάλη επιβάρυνση έχει ο παραγωγός και στο τέλος μπορεί και να μην καταφέρει να σώσει την χρονιά, παρόλο που θα τα κάνει όλα τα έξοδα!!!

Η ελιά έχει μεγάλα έξοδα και μεγάλο κόπο για να δώσει παραγωγή αλλά δεν εκτιμάται ανάλογα!!

Υψηλές τιμές για τις ελιές Χαλκιδικής το 2015

IMG_4293Σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες του http://chalkidiki-olives.com/ η τιμή της ελιάς θα κυμανθεί σε υψηλά επίπεδα και πολλοί κάνουν λόγο για τιμές 2013.

IMG_4301Tα στοιχεία που έχουμε στην διάθεσή μας λένε για μειωμένη παραγωγή σε σχέση με πέρσι στο 50% περίπου με τις πιο αισιόδοξες πληροφορίες (άρθρο του Focus Halkidiki). Επίσης η ανομβρία θα οδηγήσει πολλές ελιές στα ελαιοτριβεία διότι τα Sποιοτικά χαρακτηριστικά τους δεν ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της αγοράς (άρθρο olivenews.gr ). Αυτό επιδεινώνει την κατάσταση γιατί μικραίνει ακόμη περισσότερο τις ποσότητες.

Ήδη οι έμποροι αν και διαθέτουν αποθέματα από την περσινή χρονιά βλέπουν ότι δεν τους επαρκούν και άρχισαν να μαζεύουν από μεταποιητές περσινές ελιές φτιαγμένες.

Οι παραγωγοί προτού μαζέψουν την παραγωγή τους πρέπει να διασφαλίσουν την τιμή και τον τρόπο πληρωμής .

Συμπερασματικά, όπως επαληθευτήκαμε για την τιμές του 2013, πιστεύουμε ότι οι τιμές για τη φετινή παραγωγή θα είναι υψηλές για όσους  διαθέτουν καρπό που ικανοποιεί της απαιτήσεις της αγοράς.